Share:

Ayam Rica-rica - Selamat datang di : Aneka Masakan, Pada Tulisan saya kali ini Ayam Rica-rica, saya ingin berbagi untuk bunda dan sista : Aneka Masakan, semoga tulisan saya ini berguna .

Judul Post : Ayam Rica-rica
link : Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Resep ayam Rica-rica

BAHAN-BAHAN
1 ekor ayam kampung, potong kecil (16 bagian)
2 batang serai, memarkan.
1 bungkus Royco ayam
6 butir bawang merah, iris halus
1 lembar daun pandan
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
500 ml air
1 buah jeruk nipis, ambil airnya (4 sdm air jeruk nipis)
5 sdm minyak untuk menumis
3 batang daun bawang, potong ½ cm
2 ikat daun kemangi, siangi
Bumbu yang dihaluskan :
100 gr cabai merah keriting atau sesuai selera
10 butir cabai rawit merah
6 siung bawang putih
3 butir bawang merah
½ ruas jari jahe
1 sdt garam

CARA MASAK
Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum.
Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.
Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air. Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak.
Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar saja lalu angkat.

Sumber Resep :

http://www.royco.co.id/

Terima Kasih telah Membaca : Ayam Rica-rica

Silahkan share jika bermanfaat, dan subcript untuk mengetahui info terbaru kamiAyam Rica-rica Terima Kasih's.

Post Titlle Ayam Rica-rica URL Link https://anekamasakanpart2.blogspot.com/2016/05/ayam-rica-rica.html

Tag : Aneka Masakan