Share:

Ayam Bakar Gurih Manis - Selamat datang di : Aneka Masakan, Pada Tulisan saya kali ini Ayam Bakar Gurih Manis, saya ingin berbagi untuk bunda dan sista : Aneka Masakan, semoga tulisan saya ini berguna .

Judul Post : Ayam Bakar Gurih Manis
link : Ayam Bakar Gurih Manis

Ayam Bakar Gurih Manis

Resep Ayam Bakar Gurih Manis

Bahan-bahan
1 ekorayam, belah 4 bagian, buang kulitnya
2 batangserai geprek
4 lembardaun salam
5 cmlengkuas geprek
5 sdmkecap manis
2 sdmair asam jawa
3 sdmgula merah yang telah diiris
secukupnyagaram
500 mlair, dan sedikit minyak untuk menumis

bumbu halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
4 butir kemiri

Langkah Pembuatan

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam aduk rata, masukkan sere, lengkuas, dan daun salam, aduk hingga meresap

Tambahkan air, garam, gula merah, kecap dan air asam jawa, masak hingga ayam matang dan bumbu mersap sempurna serta kuahnya mengental seperti saos

Angkat ayam, sisihkan kuah rebusan ayam sebagai olesan pada saat dipanggang

Panggang ayam diatas bara, dan olesi dengan sisa kuah rebusan tadi, bolak balik hingga matang

Sajikan dengan sambal kecap, sambal terasi atau sesuai selera anda, selamat mencoba

Terima Kasih telah Membaca : Ayam Bakar Gurih Manis

Silahkan share jika bermanfaat, dan subcript untuk mengetahui info terbaru kamiAyam Bakar Gurih Manis Terima Kasih's.

Post Titlle Ayam Bakar Gurih Manis URL Link https://anekamasakanpart2.blogspot.com/2016/05/ayam-bakar-gurih-manis.html

Tag : Aneka Masakan